Pudra de glutation pur antioxidant

TheAntioxidantPur GlutationPudra

Când vine vorba de ingredientglutation, primul lucru care vine în minte pentru majoritatea oamenilor sunt proprietățile sale antioxidante. Dar cum își atinge efectul antioxidant și care este performanța sa antioxidantă? Astăzi, să aruncăm o privire mai profundă asupra cunoștințelor despre proprietățile antioxidante ale glutationului prin intermediul acestui articol.

I. Structura de bază și caracteristicile glutationului

(1)Compoziția chimică: Glutationul este o tripeptidă compusă din trei aminoacizi: glutamat, cisteină și glicină. Gruparea sa activă este gruparea tiol (-SH) de pe restul de cisteină.

(2)Forma de existenta:

1) Glutation redus (GSH): Aceasta este o formă biologic activă, cu gruparea sa tiol în stare redusă, care este sursa capacității antioxidante. Concentrația intracelulară de GSH este mult mai mare decât cea de GSSG (de obicei 100:1 sau mai mare), iar menținerea acestui raport ridicat este crucială pentru sănătatea celulelor.

Glutation oxidat (GSSG): Se formează atunci când două molecule GSH sunt legate printr-o legătură disulfurică (-S-S{-) formată de grupările lor tiol. Aceasta este forma de GSH după oxidare, cu activitatea sa pierdută.

Distribuție intracelulară: există în citoplasmă, mitocondrii, nucleu și reticul endoplasmatic al aproape tuturor celulelor eucariote. În special în ficat (organul principal de detoxifiere), concentrația este cea mai mare, urmată de rinichi, globule roșii, lentile etc. Mitocondriile sunt foarte dependente de GSH deoarece este unul dintre principalele locuri unde se produc speciile reactive de oxigen.

ii. Mecanismul glutationului ca antioxidant principal

Efectul antioxidant al glutationului este pe mai multe-niveluri și în rețea, incluzând în principal efecte directe și indirecte:

(1)Eliminați direct speciile reactive de oxigen și radicalii liberi (ROS/RNS):

1) Radical hidroxil (·OH): GSH este una dintre principalele linii de apărare împotriva acestui radical liber oxidant cel mai puternic, reducându-l la apă prin furnizarea de atomi de hidrogen.

2) Peroxid de hidrogen (H₂O₂): GSH poate reacționa direct cu H₂O₂, reducându-l la apă și oxidându-se la GSSG. Reacția este catalizată de glutation peroxidază.

3) Radicali lipidici peroxil (LOO·): În reacția în lanț de peroxidare a lipidelor, GSH poate opri reacția în lanț și poate reduce LOO· la hidroperoxidul lipidic mai stabil (LOOH), prevenind extinderea deteriorarii membranei.

4) Oxidul nitric (NO) și derivații săi (cum ar fi anionul peroxinitroso ONOO⁻): GSH poate reacționa cu aceste specii de azot activ, reducându-le daunele oxidative, de exemplu, pentru a forma S-glutation nitrozo (GSNO), care este o moleculă importantă de semnalizare și o formă de stocare a NO.

Radicali semi-chinonici: elimină intermediarii nocivi produși în reacțiile REDOX.

(2)Ca cofactor esențial pentru glutation peroxidază (GPx):

1) Acesta este unul dintre cele mai importante mecanisme antioxidante indirecte ale glutationului.

GPx folosește GSH ca agent reducător pentru a reduce peroxizii nocivi pentru alcoolii corespunzători.

În reacție, GSH este oxidat la GSSG: 2GSH + ROOH → GSSG + ROH + H₂O (catalizat de GPx)

Această familie de enzime (în special GPx1 și GPx4) este crucială în protejarea celulelor de stresul oxidativ, în special în prevenirea peroxidării lipidelor membranare.

(3)Ca substrat al glutation reductazei (GR):

1) Pentru a menține un nivel ridicat de GSH activ în celule, GSSG format prin oxidare trebuie redus înapoi la GSH.

2) Glutation reductază (GR) utilizează NADPH (din calea pentozei fosfat) ca forță reducătoare pentru a reduce GSSG înapoi la două molecule de GSH: GSSG + NADPH + H⁺ → 2GSH + NADP⁺

Acest ciclu (GSH → GSSG → GSH) asigură regenerarea și utilizarea continuă a GSH.

(4)Ca „de rezervă” și „regenerant” pentru alte sisteme antioxidante:

1) Vitamina C (acid ascorbic): GSH poate reduce direct acidul dehidroascorbic oxidat (DHA) înapoi la acid ascorbic (AA), menținând capacitatea antioxidantă a vitaminei C.

2) Vitamina E (tocoferol): Radicalii oxidați de vitamina E (radicalii tocoferol) pot fi reduceți de vitamina C, iar vitamina C poate fi la rândul său redusă de GSH (așa cum s-a menționat mai sus), formând o „reacție în cascadă antioxidantă”, cu GSH la sfârșitul sursei de reducere a energiei.

Sistemul tioredoxinei: GSH interacționează cu sistemul tioredoxinei pentru a menține în comun starea redusă a legăturilor disulfurice din proteinele intracelulare.

(5)Grupa proteică tiol (-SH) :

1) Funcțiile multor enzime și proteine ​​depind de grupările tiol libere (-SH) de resturile lor de cisteină în stare redusă.

GSH poate proteja reversibil aceste grupări tiol cheie de oxidarea ireversibilă (cum ar fi formarea acidului sulfonic) prin glutationilarea proteinei S-. Când stresul oxidativ este redus, conversia glutationului poate fi inversată de reductază. Acesta este atât un mecanism de protecție, cât și o modalitate importantă de reglare a semnalelor REDOX.

(6) Glutation mmenține stabilitatea hemoglobinei și a globulelor roșii

1) În celulele roșii din sânge, o concentrație mare de GSH este crucială pentru menținerea fierului din hemoglobină într-o stare redusă (Fe²⁺), prevenirea formării methemoglobinei (MetHb, Fe³⁺) și asigurarea capacității de transport a oxigenului.

GSH protejează membrana celulelor roșii din sânge de deteriorarea oxidativă și previne hemoliza.

iii. Avantajele unice ale glutationului în apărarea antioxidantă

(1) Concentrație ridicată: concentrația intracelulară de GSH este de obicei în intervalul 1-10 mM, depășind cu mult pe cea a altor antioxidanți (cum ar fi vitamina C și E).

(2) Versatilitate: are funcții multiple, cum ar fi eliminarea directă a radicalilor liberi, servirea ca cofactor pentru enzimele antioxidante cheie, regenerarea altor antioxidanți și protejarea grupelor sulfhidril ale proteinelor cheie.

(3) Capacitate regenerativă: Regenerată eficient prin ciclurile glutation reductază (GR) și NADPH.

(4) Universalitate: există în aproape toate tipurile de celule și organele subcelulare.

(5) Hub de semnal: starea sa REDOX (raportul GSH/GSSG) servește ca un senzor și regulator cheie pentru starea generală REDOX a celulelor, influențând numeroase căi de semnalizare (cum ar fi calea Nrf2/ARE, calea NF-κB, calea MAPK etc.) și reglând expresia enzimelor{4}antiinflamatorii, a enzimelor antioxidante și a factorilor antiinflamatori.

IV. Glutation și detoxifiere

Efectul antioxidant al glutationului este strâns legat de funcția sa puternică de detoxifiere, constituind împreună sistemul de apărare celulară:

(1)Glutation S-transferaza (GST): GST catalizează legarea GSH cu toxine electrofile exogene (cum ar fi agenți cancerigeni, intermediari din metabolismul medicamentelor, poluanți de mediu) sau substanțe dăunătoare endogene

(2) Solubilitate îmbunătățită în apă: conjugații GS sunt pompați mai ușor din celulă prin proteinele de transport de pe membrana celulară (cum ar fi proteina asociată cu rezistența la mai multe medicamente-MRP) și în cele din urmă sunt excretate din organism prin bilă sau urină.

Legarea directă: GSH în sine se poate lega direct și non{0}}enzimatic de unele substanțe electrofile, oferind protecție imediată.

V. Biosinteza și reglarea glutationului

Cale sintetică: sintetizată în principal în citoplasmă, implicând două enzime dependente de ATP{0}}

1) -glutamil cisteină sintetaza (-GCS sau GCL): enzimă-limitantă a vitezei. Catalizează formarea de -glutamilcisteină (-Glu{-Cys) din acid glutamic și cisteină. Această enzimă este inhibată prin feedback de către produsul său GSH și reglată de stresul oxidativ, citokine etc.

Glutation sintetaza (GS): catalizează combinația de -Glu-Cys și glicină pentru a forma GSH.

Materia primă cheie: aportul de cisteină este, de obicei, factorul limitativ-rată în sinteza. Alți precursori includ N-acetilcisteina (NAC), glutamina, acidul -lipoic etc.

(3) Factori de reglementare:

1) Stresul oxidativ: reglează expresia -GCS și GS prin activarea căii Nrf2/ARE.

2) Stare nutrițională: disponibilitatea aminoacizilor (în special aminoacizii care conțin sulf-).

3) Hormoni și citokine: cum ar fi insulina, TNF- etc.

Starea bolii: îmbătrânirea, bolile cronice (boli hepatice, boli pulmonare, boli neurodegenerative, cancer etc.) și infecțiile sunt adesea însoțite de o scădere a nivelului de GSH.

Tabel suplimentar de cunoștințe: enzime și funcții cheie legate de glutation

Xi'an Season Biotechnology este specializată în producția de cercetare și dezvoltare și vinde extracte naturale de plante și suplimente de îngrijire a sănătății, pulberea de glutation L este unul dintre produsele noastre principale, nu furnizăm doar pulbere de glutation pur, ci și capsule de glutation personalizate cu etichetă privată.

Dacă sunteți în căutarea unei pulberi de glutation pur de înaltă calitate, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați acum.

Date de contact:

Tian

E-mail:sales08@xaseason.com

Telefon/Whatsapp/Wechat:+ 86 18710430618