Pulbere de sucraloză pură este un îndulcitor de mare putere. Este unul dintre cei mai ideali îndulcitori. Sucraloza este sigură și nu are controverse toxicologice. Dulceață ridicată, de 600 de ori mai mare decât zaharoza și dulceața pură; Calorii scăzute, nu va provoca obezitate, fluctuații de glicemie și carii dentare; Cristalele sunt stabile și pot fi păstrate la 20 de grade până la 4 ani. În prezent, peste 100 de țări au aprobat utilizarea sucralozei.
Proprietățile sucralozei
|
Articol |
Descriere |
|
Securitate |
Foarte siguranță. Fără toxicologică, valoarea ADI este de 15mg/kg |
|
Dulceaţă |
Dulceața este de 600 de ori de zaharoză, 3 timp de aspartam, iar dulceața este pură, fără gust amar neplăcut sau alt gust neplăcut ca zaharoza |
|
Stabilitate |
Este unul dintre cele mai stabile dintre toate îndulcitorii puternici în prezent, iar produsele sale cristaline pot fi păstrate timp de 4 ani la 20 de grade de condiții uscate |
|
Căldură |
Sucraloza are o valoare calorică zero, nu participă la metabolismul în corpul uman, nu este absorbit de corpul uman, este un substitut dulce ideal pentru persoanele diabetice |
|
Utilizați aprobarea |
În prezent, peste 100 de țări au aprobat sucraloza ca îndulcitor alimentar pentru o utilizare pe scară largă în alimente, cum ar fi în China, Statele Unite, Regatul Unit, Japonia, Canada, Rusia și Australia. |
Aplicații de sucraloză
Industria alimentară
Sucraloza este un derivat al zaharozei naturale pure, dulceața relativă a zaharozei variază în funcție de concentrația de soluție, are un efect de diluare asupra gustului acru și sărat, are un efect de mascare asupra astringenței, amărăciunii, vinului și a altor gusturi și are un sinergic efect asupra picantului, laptelui și altor gusturi
În industria alimentară, sucraloza este utilizată pe scară largă în diverse alimente și băuturi. Datorită dulceaței sale ridicate și a proprietăților cu calorii scăzute, sucraloza este utilizată în mod obișnuit în produsele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi băuturi fără zahăr, suplimente nutritive și îndulcitori alimentari. Oferă dulceață fără energie și este deosebit de potrivit pentru persoanele care trebuie să își controleze greutatea și diabetul.
În plus, sucraloza este stabilă într -un mediu la temperaturi ridicate, potrivit pentru produse coapte, cum ar fi pâine, prăjituri și biscuiți, etc., pot menține aroma și gustul alimentelor.
În sectorul băuturilor, sucraloza poate înlocui o parte sau tot zahărul tradițional pentru a răspunde cererii consumatorilor pentru o dietă sănătoasă
Câmp medicinal
În domeniul medicamentului, sucraloza, ca excipient de medicamente fără zahăr sau cu zahăr scăzut, îmbunătățește experiența de medicamente a pacientului. Nu numai că poate trata eficient boala, dar poate evita și riscul de a agrava afecțiunea consumând prea mult zahăr. Studiile au arătat că sucraloza poate avea activități antiinflamatoare, antioxidante și alte activități biologice, oferind idei noi pentru dezvoltarea de noi medicamente
Produse chimice zilnice
În produsele chimice zilnice, este utilizat în pasta de dinți, apa de gură, șampon, spălarea corpului etc., care poate spori gustul și aroma produselor și crește plăcerea de a folosi.
Comparația diferitelor proprietăți de îndulcitori
)
Xi'an Season Biotech este specializat în producția de cercetare și dezvoltare și vinde tot felul de îndulcitori:
Pulbere de sucraloză, pulbere de neotame, pulbere NHDC, pulbere de Thaumatin, pulbere de extract de stevia, pulbere de fructe de călugăr, etc. Sunt îndulcitorii noștri de vânzare la cald, îndulcitorii noștri sunt foarte populari printre SUA, Germania, Rusia, Indonezia, Canada etc. aprovizionare stabilă și livrare rapidă. Datorită modificărilor prețului materiei prime de zahăr, prețul sucralozei continuă să crească recent, dacă sunteți în căutarea unui furnizor de sucraloză de încredere acum, contactați -ne liber.
Datele de contact:
E-mail:sales05@xaseason.com
WeChat/WhatsApp/Phone: 86 13759929300