Palmitat de vitamina C

Palmitat de vitamina C (palmitat de ascorbil) Antioxidant solubil în grăsimi-

Nume produs:Palmitat de vitamina C
Nr CAS: 137-66-6
Formula moleculară: C22H38O7

Greutate moleculară:414.54
Solubilitate:-solubil în grăsimi (insolubil în apă, solubil în uleiuri și solvenți organici)

Depozitare:A se păstra într-un loc răcoros și uscat ferit de lumină și umiditate

Palmitatul de vitamina C este un antioxidant-solubil în grăsimi, cu o pulbere galben deschis până la alb cu miros de citrice și o rotație specifică de +21 grade la +24 grade . Este folosit în principal în uleiurile și grăsimile animale și vegetale și în procesarea alimentelor ca antioxidant, conservant al culorii și ameliorător nutrițional. Are un efect antioxidant semnificativ asupra grăsimilor nesaturate precum uleiul de soia și uleiul din semințe de bumbac.

Își poate menține activitatea într-o varietate de medii. În comparație cu vitamina C tradițională, palmitatul de ascorbil este mai stabil în condiții de lumină, oxigen și temperatură ridicată și nu este ușor oxidat și distrus, prelungindu-și astfel termenul de valabilitate efectiv. În plus, poate preveni eficient oxidarea și râncezirea uleiurilor și grăsimilor și poate proteja conținutul nutrițional și culoarea alimentelor.

Când se păstrează palmitatul de vitamina C, acesta trebuie păstrat uscat și ventilat și evitați contactul cu oxidanții și ionii metalici precum cuprul și fierul, deoarece oxidarea acestuia poate fi catalizată de urme de ioni de metal.

✔ Stabilitate superioară– Spre deosebire de vitamina C solubilă în apă, palmitatul de vitamina C este solubil în ulei, oferind o stabilitate mai bună în formulările pe bază de lipide.

✔ Antioxidant puternic– Protejează împotriva daunelor radicalilor liberi, încetinind oxidarea în produsele cosmetice și alimentare.

✔ Iluminarea pielii și anti{0}}îmbătrânire– Promovează sinteza colagenului, reduce hiperpigmentarea și îmbunătățește elasticitatea pielii.

✔ Conservarea alimentelor- Prelungește durata de valabilitate prin prevenirea oxidării lipidelor din uleiuri, gustări și alimente procesate.

✔ Ne-iritant– Bland cu pielea, potrivit pentru formulele de piele sensibila.

Palmitatul de vitamina C poate fi utilizat pe scară largă în următoarele domenii:

• Industria alimentară

Ca un antioxidant și supliment nutritiv, poate prelungi semnificativ durata de valabilitate a alimentelor.
Ca derivat al vitaminei C, palmitatul de ascorbil poate spori și valoarea nutritivă a alimentelor.

• Industria cosmeticelor

Capacitatea sa antioxidantă puternică protejează eficient pielea de deteriorarea mediului.
Promovează sinteza colagenului, îmbunătățește elasticitatea pielii și reduce aspectul liniilor fine și ridurilor.
Palmitatul de ascorbil are, de asemenea, anumite proprietăți de albire, inhibă producția de melanină și luminează tonul pielii.
Este utilizat pe scară largă în produse de îngrijire a pielii, creme de protecție solară, seruri de albire și alte produse.

• Industria farmaceutică

Ca formă stabilă de vitamina C, poate fi utilizată în prepararea diferitelor preparate farmaceutice, cum ar fi injecții, tablete și capsule, oferind suplimente esențiale de vitamina C pentru organismul uman.

• Produse de sănătate

Palmitatul de ascorbil este un antioxidant sigur și eficient și supliment de vitamina C.

Adăugați sfat privind cantitatea:

Mâncare preparată pentru bebeluși: 10 mg/L (toate tipurile de alimente pentru bebeluși gata-de-băut); conserve pentru copii, alimente procesate pentru copii pe bază de cereale: 200 mg/kg grăsime; margarină și uleiuri comestibile generale: 200 mg/kg (singur sau în combinație cu stearat de ascorbil)

nr de telefon

+ 86 13759929300 (WhatsApp și Wechat)

ID de e-mail

sales05@xaseason.com

Tag-uri populare: palmitat de vitamina c, producători de palmitat de vitamina c din China, furnizori, fabrică, Chlorella pură